Ontem assinalou-se o Dia Mundial da Alimentação, e este ano
o tema escolhido foi “O pequeno-almoço: um hábito saudável – alguns minutos,grandes benefícios”. Assim sendo, não poderia deixar passar esta data sem refletir
sobre ela.
Um dos desafios diários com que nos deparamos na época
escolar prende-se com a criatividade na hora de preparar as refeições, sejam
elas o pequeno-almoço, o lanche ou até, por vezes, o jantar. Tentar aliar
alimentos saudáveis a apresentações apetecíveis, nem sempre é fácil.
Para “nos facilitar a vida” e, obviamente, alertar para a
importância desta refeição e dos perigos associados à sua supressão, a
Associação Portuguesa de Nutricionistas lançou um e-book onde nos apresenta,
para além das inúmeras razões pelas quais o pequeno-almoço deve fazer parte do
nosso dia (e dos nossos filhos, entenda-se), 50 sugestões para pequenos-almoços
saudáveis.
Faltavam-lhe ideias? Agora não!
