domingo, janeiro 3

Receita da Semana: Folhado de Nutella Simples

Já sabem qual será a sobremesa ou lanche de hoje? Aqui fica uma receita, que vi estes dias numa partilha do facebook. Não hesitei a experimentar. Ficou deliciosa… É simples e rápida. Experimentem também!



Ingredientes:
2x massa folhada redonda
1x frasco de Nutella

Procedimento:
1.    Estender a massa folhada sobre o tabuleiro
2.    Espalhar nutella sobre toda a massa folhada
3.    Colocar a segunda massa folhada, estendida, por cima da primeira camada
4.    Colocar um copo no centro da massa folhada
5.    Cortar em fatias o que sobra da massa folhada
6.    Enrolar 3 ou 4 vezes cada “fatia” de massa folhada
7.    Levar ao forno, a 200ºC, cerca de 20 minutos, ou até ficar douradinho
8.    Servir, acompanhado de chá, café ou como sobremesa!


Deliciem-se!
  
EXTRAS:

Preço da Receita (preços Jumbo, o meu supermercado preferido)



Utensílios que serão úteis para a execução da receita:
Base de silicone – Muito útil para cobrir o tabuleiro de levar ao forno
Corta pizas – Se corta pizas, também corta massa folhada. Muito útil para cortar a massa, de forma fácil.




sábado, janeiro 2

O Ano Novo e as Crianças

Novo Ano, Novos Planos, Novos Caminhos.
São muitas as pessoas que se preparam para o novo ano, traçando novos objetivos, e revendo objetivos antigos.
Normalmente, queremos ser melhores, em diferentes papéis da nossa vida.
Preparámo-nos de diferentes formas para que tudo corra pelo melhor, e sejamos capazes de cumprir as nossas metas.

Mas, no meio de tanta preparação, será que nos lembramos de pensar o que esta data significa para as nossas crianças? Será que, para elas, significa o mesmo que para nós?

Será que para as crianças o impacto da mudança de ano civil também lhes acrescenta motivação e ânimo para serem melhores? 


Humm… Estou em crer que não. Tentei procurar outros locais, onde abordassem esta dúvida, mas não encontrei nenhum local que falasse sobre isso.

A etapa deles é diferente da nossa. A principal etapa deles é a etapa letiva, que se iniciou há uns meses atrás, e continuará daqui a uns dias, depois de uma breve paragem.

Quando somos crianças, vivemos com grande intensidade o Natal (a reunião da família, os presentes, o Pai Natal, a Missa do Galo, …). Na passagem de ano, as que chegam à meia-noite, com certeza gostaram do brinde, do fogo-de-artifício, das músicas, … Mas, será que esta data significa mais do que isso para elas? A passagem de ano, apenas aponta que o fim das férias letivas está próximo.

Para nós, adultos, no novo ano, compramos uma agenda, onde descrevemos os nossos compromissos. Para as crianças, que regem os seus horários pelo calendário escolar, não o fazemos da mesma forma, normalmente.

Às crianças, mais tarde adolescentes, oferecemos agendas novas no mês de Setembro, altura em que o ano letivo inicia. E, enquanto crianças/adolescentes, queremos dar o melhor de nós em cada ano letivo. Fazer a melhor letra, anotar todos os testes no calendário escolar, fazer sempre os TPC’s, estudar tudo para os testes, fazer os melhores trabalhos, em tempo útil; e por aí, fora.

O ano passado, interroguei-me sobre isto. E, por isso, comprei uma agenda 2015 para o meu pequenote. Lá, fui anotando algumas das suas peripécias anuais, festas de aniversários, ilusões, desilusões, e aquelas frases incríveis, que só as crianças nos sabem dar. Queria ter registado mais, mas este ano, a história repete-se. Por enquanto, serei a responsável por deixar registos do seu crescimento. À medida que ele crescer, será da sua responsabilidade registar ou não certos acontecimentos.
Para o meu pequenote, a passagem de ano não significou nada até aqui. Desta vez, quis explicar-lhe algumas das coisas em que acredito nesta mudança de ano. Mas, só na próxima passagem de ano saberei se ficou alguma mensagem J 

Dizem que os filhos são o reflexo dos pais.
Por isso, para todos os pais e educadores, desejo um ANO NOVO muito Bom! Sejam FELIZES, aproveitem para passar mais tempo com as vossas crianças, aproveitem para conversar muito com elas, para lerem para elas, para partilharem brincadeiras.
Ser mãe/pai é muito mais do que cumprir as obrigações diárias. É também escutar, valorizar, …

Dizem que os nossos filhos são o nosso reflexo no futuro. Por isso, construam esse reflexo no presente! Mostrem-lhes de que forma querem que elas vivam a vida, um dia, quando também forem adultas.

BOM ANO a TODOS!

sexta-feira, janeiro 1

Bem Vindo, 2016

Escrever o dia 1/1 é algo que me dá muito prazer.
Hoje inicia-se um novo ano, e com ele, novos planos, objetivos, sonhos maiores. A mudança de ano traz consigo uma nova motivação e determinação.
A cada ano que passa, a maturidade e responsabilidade acrescem a este dia o desejo de fazer do ano novo, tudo aquilo que sempre quis.
Este ano, mais do que nunca, sei o que quero, da forma que quero. A minha capacidade de sonhar, ilimitada, está mais consciente do que nunca. E, isso é algo que não quero perder.
Mas, mais do que nunca, há coisas que não quero partilhar. Quero guardar para mim. Quero descobrir e avançar cada passinho, devagar. E, sei que em cada passo, estarão presentes a minha família e os meus amigos. Estes serão sempre o meu porto de abrigo.
A todos eles, e a todos vocês que leem este pequeno cantinho, desejo TUDO de BOM para este ano! Não desejo mais Felicidade, Dinheiro, Amor, ou Saúde do que o ano anterior, porque não sei em que medida tiveram cada um destes ingredientes, tão importantes. Desejo, apenas, que este dia seja REPLETO de tudo aquilo que vos faz Feliz! No fundo, que o ano esteja à altura das vossas expectativas. Independentemente da sua dimensão, são vossas e isso é o suficiente.

FELIZ ANO 2016! Sejam Felizes! 


segunda-feira, dezembro 28

Natal - Já terminou?!

Já estamos no dia 28 de Dezembro e nem vim aqui desejar um Feliz Natal…
Espero, obviamente, que ele tenha corrido da melhor forma possível... Eu tentei aproveitá-lo ao máximo, mas como sempre, tenho pena que já tenha terminado…
Os presentes de Natal foram na medida certa. Alguns irei mostrar em breve.
O maior presente é ver a Felicidade do meu pequenote. Ele recebeu praticamente tudo o que queria, e está muito feliz. Não sou apologista de enchermos as crianças de brinquedos. Nada disso! Acho que devemos avaliar bem todos os aspetos, antes de exagerarmos na quantidade de brinquedos e presentes que lhes oferecemos. Por diferentes motivos, este ano, foi o mais “recheado” de todos. Sei que ele brincará com cada um com carinho, e isso é suficiente para mim, neste momento.

Já estamos na reta final deste ano, e isso é algo que, por um lado me deixa surpresa, por outro, feliz e com toda a motivação do Mundo para entrar no Novo Ano!
Agora é finalizar objetivos pendentes, planear novos objetivos e SONHAR…


Bom Resto de Ano!