domingo, outubro 25

Receita da Semana: Bolo de Maçã



Ingredientes:
10 colheres de sopa de farinha
10 colheres de sopa de açúcar (ou menos, eu corto sempre ao açúcar)
4 ovos
6 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de leite
1 colher de essência de baunilha
Maçãs cortadas em fatias (q.b)

Para a cobertura:
1 ovo para “barrar”
4 colheres de sopa de açúcar
40 g de manteiga derretida

Procedimento:
1.      Num recipiente, juntar, lentamente, sem parar de bater, os ingredientes pela seguinte ordem:
Ovos + açúcar + essência de baunilha + fermento + farinha + óleo + leite
2.      Bater tudo durante 10 minutos
3.      Colocar a massa numa forma, previamente untada com manteiga e farinha
4.      Levar ao forno, pré aquecido a 170º, durante 40 minutos
5.      Entretanto, numa tigela, bater o ovo com as 4 colheres de açúcar + manteiga
6.      Cerca de 15 min antes do bolo ficar pronto, espalhar a cobertura sobre o bolo


Bom Apetite! J

2 comentários:

  1. Respostas
    1. :) Ainda bem que gostas :) Este deve ser dos poucos bolos de fruta que gosto mesmo :) Beijinho

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