Este podia ser apenas um bolo. Mas não é apenas isso. É muito mais. É o tempo, a partilha, o carinho, o amor... É o ensino e o treino de competências não só de culinária (até porque não sou especialista), mas também de exemplo.
Este não é apenas um bolo, é tanto mais do que isso. É a memória do amanhã, o ato de carinho do qual nos iremos lembrar e que nos irá unir quando um momento difícil chegar.
Há muito tempo que não tinha a companhia da Estrela para fazer um bolo, há muito tempo que ela não o fazia. Hoje foi dia de renovar as memórias e de relembrar todas as que já construímos juntas (das quais ela não se lembra conscientemente, mas com certeza estarão gravadas no seu inconsciente).
A prova disso é a segunda imagem, na qual ela desenhou um coração.
Amor com amor se paga!
O bolo é de chocolate, mas o que derreteu foi o meu coração
A receita, se quiserem, é muito simples:
1 chávena açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de fermento
6 ovos
1 chávena de líquido (óleo + água quente)
150 g de chocolate derretido (com manteiga e umas gotinhas de água)
A cobertura:
1 chávena de leite
1 colher de manteiga
Chocolate a gosto (misturei chocolate de barra com nesquik)
2 folhas de gelatina
3 colheres de açúcar
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